Рулетыкі з курінага філе

Апісанне

Рулетыкі можна прыгатаваць з простай начынкай: вяччына і сыр, са шпінатам. Я ж прапаную ў якасці начынкі выкарыстоўваць бекон і сыр. Усе гэтыя рулетыкі вельмі смачныя, прыгатоўвайце і насалоджвайцеся

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Курыную грудку крыху адбейце молатком, калі яны надта таўстыя, пасыпце шчапоткай солі і шалфеем.

2. 2

   Крок 2

   На цыбульныя адбіўні выкладзіце па палове ломціка тоставага сыру і ломцік бекону. Завярніце цыбульную вырайку ў рулет і замацуйце з дапамогай цыркоў.

3. 3

   Крок 3

   Разагрейце патэльню. Дадайце аляйчыну і сметанковае масла, пасмажце танка нарэзаны парэй.

4. 4

   Крок 4

   Выкладзіце ролыкі і некалькі галінак ружмара. Смажце мяса пад крышкай, пераварачваючы часцей.

5. 5

   Крок 5

   Сок, які застаўся ў скавародзе, можна выкарыстоўваць як соус. Падавайце ролы яшчэ гарачымі.