Рулетікі з кабачкоў з рознымі начынкамі
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Гэта базавы рэцэпт. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яйкі, напярэд звараныя насухмац, ачысціце і змяліце ў блендары да аднаруласці.
- 2
Крок 2
Дадайце 3 ст.л. майонеза, яшчэ раз збіце. Дадайце парубаную зеляніну і часнok, збіце.
- 3
Крок 3
Загадзя адвараную куріную pečэнne нацьerціце на тэрцы. На варэнне pečэнni спатрэbіцца прыbлізна 15–20 хвілін.
- 4
Крок 4
Кабак памыйце і нарэжце ўдоўж на тонкія ломцікі.
- 5
Крок 5
Нагрэйце ў смятанні алей, абсмажце кавалкі цукіні да залацістага колеру. Выкладзіце цукіні на папяровае палатэнне, каб падвлынулася залішняе алей. Нанясіце на кавалак яечны крэм, дадайце крыху карэйскай морквы, скруціце рулетік, замацуйце яго зубачысткай.
- 6
Крок 6
Смешайце нацёртую печань з 1 ст. л. яечнага крэму, пасоліце па смаку, намажце лустак кабачка. Загарніце рулетам, замацайце зубачысткай і ўпрыгожце лістком петрушкі.
- 7
Крок 7
Іншы латок намажце майонэзам, на адзін канец пакладзіце латок памідора, дробную зеляніну і кавалочак сыра. Загарніце рулет, замацайце зубачысткай.
- 8
Крок 8
Гатова. Падавайце з зелянінай.