Рулеткі з кабачкоў з морквай і сырам
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Закуска па гэтым рэцэпту атрымліваецца ароматнай, сочнай і вельмі смачнай. Рэцэпт рулецікаў, які я хачу вам прапанаваць, максімальна просты і даступны. Па сутнасці, прыгатаванне гэтай закускі складаецца з абжарвання кабачкоў і прыгатавання морква-сырнага салата, якія выдатна дапаўняюць адзін аднаго. Страва атрымліваецца арыгінальнай, яркай, простай у прыгатаванні, але і вельмі смачнай. Такія прыгожыя рулецікі можна не толькі падаваць на абед і вячэру, іх можна ўзяць на пікнік або ўкрасіць імі любое святочнае стало. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кабачкі тонка нарэжаце ўздоўж, таўшчынёй каля 2–3 мм. Калі кабачок малады, то скурку можна не знімаць.
- 3
Крок 3
Кабачкі пасмажце маслам і запячыце ў духоўцы да гatovасці. Можна абяжaryць на сковorodzie. Я гatувala na scovorodzie grill.
- 4
Крок 4
Моркву нацерціце на тарце і патушыце да мяккасці.
- 5
Крок 5
Дадайце нацёрты на дробнай цёрцы сыр.
- 6
Крок 6
Дадайце сюды ж любую свежую зеляніну і прапушчаны праз прэс часнок.
- 7
Крок 7
Пасоліце начынку па смаку, заправіце смятанай ці майонезам і перамешайце.
- 8
Крок 8
Цяпер возьміце пласціну кабачка, выложыце на край начынку і згарніце рулетік.
- 9
Крок 9
Гатовыя рулеткі з кабачка з морквай і сырам ўкрасьце зелянінай і падавайце да стала. 🌿✨