Рулетыкі з кабачкоў з курынай грудкай
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Рэцэпт, Падавайце з зeleninay і саусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Кабачок выбірайце невялікага памеру з зеленай кожурай.
- 2
Крок 2
Кабачок нарэжце ўдоўж на пласты таўшчынёй 5–7 мм. Пакладзіце кабачковыя пласты на перачын, высцілаваны пергamentam, і адпраўце ў разагетую да 160 градусаў духоўку на 8–10 хвілін. За гэты час кабачок размягнецца, і яго лёгка будзе скруціць у рулет.
- 3
Крок 3
Куриную грудку нарэжце на тонкія і максімальна доўгія пласты, пасоліце і папярыце па смаку, а затым адбейце кухонным молаточкам.
- 4
Крок 4
Калі пласцінкі з кабачка стануць мяккімі, выньміце іх з духоўкі. На кожную пласцінку пакладзіце кавалачак куранай грудкі.
- 5
Крок 5
Зверху выцісніце трохі часноку і заліце майанэзам. Затым шчодра пасыпце сырам, натрутым на дробнай тэрцы, і змялінай зелянінай.
- 6
Крок 6
Згарніце кабачковыя пласты ў рулеткі і замацаваце доўгімі шпажкамі. На кожнай шпажцы павінна быць 2–3 рулеткі.
- 7
Крок 7
Запікайце рулеткі з кабачкоў з куранай грудкай у духоўцы пры тэмпературы 160 градусаў 30–40 хвілін. Падавайце рулеткі з кабачкоў на шпажках або порцыйна.