Рулеткі з кабачkoў з куркой
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Лепш за ўсё нарэзаць гародніны звычайным ножам, але для зручнасці можна скарыстацца гародніначысталкай. Калі вы хочаце больш дыяетічную страву, заменіце майанез ніжкіраснымі сляткамі або смятанай, атрымаецца так жа смачна. Не забудзьце пра любімыя спецыі, менавіта яны даюць апетытны пах і смак любой страве. Кабачкі трэба падрыхтаваць і зрабіць іх мяккімі, для гэтага палоскі з гародніны можна спекчы ў духоўцы на працягу 5 хвілін або абсмажыць на сковарадзе. Пробуйце. Падавайце з зelen і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курынае філе нарэжце палоскамі, змяшайце са сумессю спецый (карыандр, базілік, молаты чорны і белы перец і г.д.), соллю і вяршкамі.
- 2
Крок 2
2. Дадайце салодкую гарчыніцу, дробаны часнok і перамешайце. Пакіньце на некалькі хвілін для марынавання. Кабачкі нарэжце доўгімі палоскамі таўшчынёй 3-4 мм, пасоліце і пакіньце на 10 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Каб рулеткі было зручней скручваць, размягчыце палоскі з кабачка: пашліце іх на 5 хвілін у духоўку або лёгка абсмажце на сковородзе.
- 4
Крок 4
4. На край кабачка выкладзце кусачкі курыцы, загарніце рулетам і замацайце зубачысткай. Выкладзце рулеткі на протвень, папушчаны расольным маслам, і выпякайце на працягу 20–30 хвілін у разагртай да 180 градусаў печы.