Рулецікі з кабачкоў з курыцай
Апісанне
Хачу сказаць, што такая закуска, як рулецікі з кабачкоў з курыцай, у хатніх умовах гатуецца вельмі проста і цалкам можа пераўзысці ўсе вашы чаканні ад прыгатавання! Колькі разоў ні гатавала — так і не нарадуюся гэтаму рэцэпту прыгатавання рулецікаў з кабачкоў з курыцай, лепш не прыдумаеш
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Шынкі мыем і наразаем тоненькімі кавалачкамі ўздоўж.
- 2
Крок 2
2. Курыцу наразаем кавалачкамі, кожны злёгку адбіваем малатком. Натираем соллю, часнаком і перцам.
- 3
Крок 3
3. Шынкі абсмажваем на сухой патэльні з двух бакоў. Выкладваем на іх начынку — курыцу, цёрты сыр, трохі базіліку і па кропельцы соусу.
- 4
Крок 4
4. Згортваем рулецікамі і змацоўваем калыпкамі або спецыяльнымі шпажкамі. Выкладваем на бляху, змазаную алеем.
- 5
Крок 5
5. Трымаем 25 хвілін у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы, а затым вымаем, здымаем са шпажак і падаем на адной вялікай страве, каб госці самі сабе бралі.