Рулеткі з грудкі куры
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Так прыгатаваныя курыныя рулеткі атрымліваюцца вельмі сочнымі. Калі вы будзеце падаваць іх гарачымі, то сыр у сярэдзіне застанецца расплаўленым. Тады страва будзе яшчэ сmaчней. Але астылыя рулеткі не менш сmaчныя. Каб даведацца, падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курэйную грудку старанна памыйце і абвysusіце пapерovymi palotnicami. Затыm padzielicie яe na два адnakoвыя pa pamieru kusочki.
- 2
Крок 2
Кожны кусачок асцярожна адбейце малачком для мяса. З аднаго боку намажце грудку гарчзіцай, пасыпце перцам і соллю. Натрыце на тарцы цвёрды сыр і раўнамерна выложыце яго на філэ.
- 3
Крок 3
Згарніце кожны кусачок курыцы ў рулет так, каб сыр апынуўся ўнутры. Вымыце кулінарныя ніткі пад вадой і старанна абвіце імі атрыманыя рулеткі.
- 4
Крок 4
На смажальніку разагрейце расліннае алей. Выкладзце ў яго рулеткі і абсмажвайце іх з усіх бакоў, перыядычна пераварочваючы, на працягу пятнаццаці хвілін. Затым накрыйце вечкам смажальнік і гатуйце рулеткі на павольным агні яшчэ пяць хвілін.
- 5
Крок 5
Гатовыя рулетики выложце на тарелку, застelavanyu papierovymi palotentsami. Таким чынам вы pazbudzecies ad lishniaga zhyru. Выдаліце кulinарныя nitki i podavajcze rulety da stala, narezavshy ikh na kusochki.