Рулетыкі з якравіны з начыненнем
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Магчыма, рэцэпт буйволіных рулетыкаў з начыненнем, якім я падзялюся з вамі, не на сто працэнтаў адпавядае традыцыйным нямецкім рулетыкам. Але атрымліваецца не менш смачна! Можна падаць іх з вараным бульбяком ці свежымі гароднінамі. Сытныя і сачныя буйваловыя рулетыкі з начыненнем прыемна здзівяць вашых хатніх і госцей. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце якравую драўную.
- 2
Крок 2
Разрэжце яе на некалькі частак і вельмі тонка аббейце. Вышынёй не больш за 0,5 см. Пасаліце. Пасыпце сушанай петрушкай.
- 3
Крок 3
Солёныя агуркі нарэжце ўздоўж на чвэрці.
- 4
Крок 4
Завярніце ломцікі салёных агуркоў у яловечыя дрыгваці.
- 5
Крок 5
Далей завярніце рулеты ў палоскі бекону. Выкладзіце на скавароду, папярэдне разагрэўшы на ёй раслінную алей, і падсмажце з кожнага боку.
- 6
Крок 6
Рулеты з якравіны з начыннем тушуйце ў вадзе. Дадайце 2 шклянкі. Потым вылейце якравы бульён. Тушуйце да поўнай гатоўнасці, мяккасці рулетаў.
- 7
Крок 7
У шклянцы разведзіце кукурузны крохмаль у двух сталовых лыжках вады. Дастаньце з патэльні рулетыкі з якравіны з начыннем, выкладзіце на талерку. Да засталога ў патэльні соку вылейце разведзены кукурузны крохмаль.
- 8
Крок 8
Падавайце рулетыкі з ялавічынай з начыннем з атрыманым соусам.