Закускі
Рулеткі з баклажанаў з сырам фета
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Зараз вы даведаецеся, Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Баклажаны вымыйце і наразеце пласцінамі таўшчынёй 4 мм. Разагрэйце сковараду з алеем, абсмажце на ёй кавалачкі баклажана па 2 хвіліны з кожнага боку. Потым здыміце з іх тлушч папяровай суроўкай.
- 2
Крок 2
Памідоры памыйце. Выдаліце кожу і семечкі, а мякот нарэжце соломкай. У блендары змельціце сыр з лыжкай аліўкавага алею і зелянінай петрушкі.
- 3
Крок 3
Цяпер зрабіце саму закуску. На кожны ламак баклажана ўкладзьце крыху сыравай массы, кавалачак памідора і арэха. Усё рабіце, як на фота.
- 4
Крок 4
Цяпер згорнеце порцыі ў рулеткі і падавайце са свежай зелянінай.