Рулеткі з баклажанаў з морквай і часнокам
Апісанне
Падыойдзе і да свята, і на кожны дзень. Для рулетак прыгатуйце майонез з часнokam і спецыямі. Баклажаны нарэчце і абсмажце да гатовасці. На кожны !лісточак! баклажана пакладзіце майонез з часнokam і моркву, згарніце ў рулет. Поспех Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты.
- 2
Крок 2
Прасяціце часнок праз прэс. Змяшайце з майонезам, соллю і любімымі спецыямі.
- 3
Крок 3
Баклажаны вымыйце, адрэжце іm хваstaцы. Нарэжце баклажаны пласціnakami таўшчynёй 5-6 мм. Пасоліце, пакіньце на 10-15 хвілін. Потым абсушыце папяровым рушнікam, каб прыбраць вільgaць.
- 4
Крок 4
На раслінным але абсмажце баклажаны да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
"Лістачкі" баклажанаў намажце часнаковым майанезам, на край пакладзіце моркву па-карэйскі.
- 6
Крок 6
Згорнеце баклажаны з начынкай у рулеткі.
- 7
Крок 7
Рулеткі з баклажанаў гатовы!