Закускі
Рулеткі з баклажанаў з брынзай
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Калі вам цікава, закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Баклажаны мыйце і наразайце палоскамі шырынёй у палсантыметра. Пасаліце іх, каб знікла горчынь. Абсмажце баклажаны на раслінным алеі з абодвух бакоў па пару хвілін.
- 2
Крок 2
Усе астатнія інгрэдыенты дробна нарубіце і злучыце ў піале. Пасоліце, папярыце начынку. Дадайце па смаку майанез або смятану.
- 3
Крок 3
Выкладвайце чайной лыжкай начынку на край паласы баклажана і згортвайце яго ў трубочку. Атрыманыя рулетики пастаўце ў халадзільнік, каб яны астылі. Падавайце да стала, упрыгожаныя зелянінаю.