Рулет з зялёнай цыбуляй і яйкам
Апісанне
Рэцэпт не адніме шмат часу. Прыгатаваць рулет «Вясновы» з зялёным цыбулем і яйцам дастаткова проста, а атрымліваецца годная выпечка і для сямейнага чаепіцця, і для сустрэчы нечаканых гасцёў. З пачаткам вясны і ў сезон вырошчвання і продажу зялёнага цыбульнага пера многія балуюць сябе хатнімі жаранымі або печанымі пірожкамі з такой начынкай. Звярніце ўвагу і на гэты даступны і бюджэтны рэцэпт. Клопатаў менш, а вынік нічым не горшы. Проста, хутка і вельмі смачна. Можна падаваць з чаем або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Сыр і яйкі нацерце на буйной цёрцы.
- 3
Крок 3
Дадайце дробна нарэзаную цыбулю, соль і перац па смаку.
- 4
Крок 4
Перамешайце. Начынка гатовая.
- 5
Крок 5
Цеста тонка раскатайце ў прамавугольнік. Зверху раўнамерна распаўсюдзіце начынку, крыху адступіўшы ад краёў.
- 6
Крок 6
Загніце краі з трох бакоў і шчыльна згарніце цеста з начынкай у рулет.
- 7
Крок 7
Рупна зашчыпніце месца шва і перакладзіце рулет на змазаны маслам проціўень. Змажыце цеста жаўтком і пячыце рулет у печы пры тэмпературы 180 градусаў каля 25 хвілін. Верх павінен падрумяніцца.
- 8
Крок 8
Рулет «Вясновы» з зялёным цыбуллем і яйком гатовы. Нарэжце яго на порцыі і падавайце да стала.