Рулет у духоўцы
Апісанне
Пячонкавы рулет атрымліваецца вельмі няжным і смачным, добра спалучаецца з рознымі начынкамі. У дадзеным выпадку гэта морква, цыбуля з часныком і вараныя яйкі. Вільготнасць яму прыдае майонез (можна замяніць смятанай). Таксама ў начынку можна дадаць цёрты сыр — будзе выдатна
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Печанку прамыце, пры неабходнасці ачысьціце ад плёнак. Парэжце вялікімі кавалкамі. Пакладзіце ў блендэр, дробна зьмяліце, дадайце яйкі.
- 2
Крок 2
2. Уліце малако, дадайце манную крупу і мукі, яшчэ раз добра збіце. Пасаліце і папярчыце па смаку.
- 3
Крок 3
3. Фарму для выпечкі, стойкую да высокіх тэмператур, выкладзіце паперай для выпечкі і змашчыце маслам. Праз 10-15 хвілін вылейце атрыманую масу ў форму і пастаўце ў духоўку. Печыце 15-20 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 4
Крок 4
4. Для прыгатавання начынкі дроблёны лук, чыпок і цёртую моркву пасмажце на патэльні з раслінным алеем. Зварыце 2-3 яйкі ўкрутую.
- 5
Крок 5
5. Печанковую аснову пасмажце тонкім слоем майонезу.
- 6
Крок 6
6. Размясціце павідла.
- 7
Крок 7
7. Выкладзіце роўным слоем дробна нарэзаныя ці натырткі яйкі.
- 8
Крок 8
8. Акуратна звярніце рулет і абгарніце фольгай, змазанай маслам.
- 9
Крок 9
9. Павярніце назад у духоўку і пячыце яшчэ 10-12 хвілін. Падаваць на стол рулет можна як цёплым, так і ахалоджаным.