Рулет з цвітаным крэмам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Каб прыгатаваць гэты рулет, вам спатрэбіцца сыр смятанковы. Ён чудова падыходзіць як начынка. Бананы надаюць дэсертам незабыўны аромат. Але калі вы не любіце гэтыя плады, можаце выкарыстоўваць любыя іншыя. Таксама можна дадаць маліну ці нарэзаную цмоку, размясціўшы ягады па ўсёй паверхні рулета. Каб даведацца. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У міску ўбіце сырыя курыныя яйкі. Дасыпце да іх шклянку цукру і дадайце ванілін. Збіце яйкі з цукром з дапамогай міксэра на максімальнай хуткасці ў пышную пянку.
- 2
Крок 2
З дапамогай блендэра ператварыце 2,5 бананы ў пюрэ. Дадайце бананаўгае пюрэ да яечнай масы, добра змяшайце. Прасейце мукі праз сіта, змяшайце з разрыхляльнікам і содай. Дадайце мукавую сумесь да астатніх інгрэдыентаў, замесіце вадкае цеста.
- 3
Крок 3
Выстеліце формачку для выпечкі пекарской паперам, вылейце на яе цеста і разроўнайце. Разагрейце духоўку да ста дзевяноста градусаў і выпякайце карж двадцаць хвілін.
- 4
Крок 4
Пакуль карж астыне, прыгатуйце начынку. Для гэтага ў місцы змяшайце сыр са сметанкай, масла, якое трэба папярэдне выняць з халадзільніка, каб яно стала мяккім, і цукровую пудру. З дапамогай міксера дабіцеся аднастайнасці масы.
- 5
Крок 5
Выкладзіце начынку на бісквіт і роўна, з дапамогай лапаткі, размеркаваньне яе па паверхні. Ачысьціце два бананы і выкладзіце іх на начынку з аднаго боку.
- 6
Крок 6
Заверніце рулет з дапамогай кухоннага рэшата, крыху прыціснуўшы яго рукамі. Пасыпце цукровай пудрай і пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін.