Рулет сь цёмным малаком
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Калі вам цікава, падавайце цёплым або халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё ўключыце духоўку на 180 градусаў і паставце ў яе пратэўніцу. Яна абавязкова павінна быць гарачай. Змажце яе перад тым раслінным алеем. У вялікай місцы збіце сырыя ахалоджаныя курыныя яйкі з цукрам да ўтварэння пены.
- 2
Крок 2
Муку прасейце праз сіта. Тады яна насіціцца кіслародам і выпечка добра паднімется і будзе мяккай і смачнай. Дадавайце ў змяшанне з яек муку па частках.
- 3
Крок 3
Пасля таго, як у яечную сумесь будзе дададзена мукa, трэба дадаць сюды сухое малако. Калі вы дотрымліваецеся дыеты, то абярыце нізкацукровы прадукт.
- 4
Крок 4
У апошнюю чаргу дадайце соду, якую трэба пагасіць вінаградным ці лімонным сокам. Перамяшайце ўсе інгредыенты, каб утварылася пена. Вылейце цеста на пратэль і пячыце пяць хвілін.
- 5
Крок 5
Гатовы кірж выйміце з духоўкі і дайце яму крыху астыць. У якасці начынкі выкарыстайце вароную згушчаную малако. Выкладзіце яе на кірж і скруціце рулет. Пакладзіце яго швом уніз.
- 6
Крок 6
Для ўпрыгожвання рулет можна пакрыць глазуровай. Для глазуры змяшайце лімонны сок з цукровай пудрай. Дайце пудры растварыцца, а потым вылейце глазуру на рулет.