Закускі
Рулет сельдзь пад шубай у лаваше
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Прыгатуем рулет «селёдка пад шубай» у лавашы ў хатніх умовах. Цудоўная закуска для святочнага стала ці на кожны дзень. Усё той жа звыклы смак, але ў «новай упакоўцы». Перад ужываннем раджу паставіць страву ў халадзільнік, каб лаваш добра прапітаўся майанезам і крыху размяк. Поспеху! Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку трэба адварыць у мундзірах буряк, бульбу і моркву. Даём гародніне астыць, ачышчаем іх ад скуркі.
- 2
Крок 2
Разрэзаем лаваш на чатыры часткі. На адну частку выкладваем філе селядкі. Усе гародніны троім на тэрцы.
- 3
Крок 3
Выкладваем на сельдзі тёртыя гародніны, колечкі цеблю і майонэз.
- 4
Крок 4
Згортваем лаваш у рулёлік, кладзем яго ў халадзільнік на 1–2 гадзіны. Перад падачай на стол нарэзаем лаваш на порцыйныя кусачкі.