Рулет з яблычным павідлам
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Мне вельмі падабаецца спалучэнне бісквітнага цеста з яблычным павідлам. Спробуйце гатаваць па гэтым рэцэпце рулет з рознымі відамі варэння, будзе толькі вельмі смачна. Калі ваш карж погана згінаецца ў рулет, пераложыце яго на крыху вільготнае рэчыво і звярніце. Калі ён палежыць 5-10 хвілін, можна разгортваць і змазваць начынкай. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разбіце яйкі ў глыбокую міску, дадайце цукар і пачніце збіваць.
- 2
Крок 2
2. Паступова дадавайце прабітае малако і взбівайце венчыкам ці міксерам, каб не ўтвараліся цягліцы.
- 3
Крок 3
3. Соду пагасіце вінаградным аксам і дадайце ў цеста, добра змяшайце.
- 4
Крок 4
4. Протыр напярэдзіце паперай для выпечкі і змашчыце яе раслінным алеем. Вылейце ў яе цеста і роўна размеркаваць лыжкаю.
- 5
Крок 5
5. Выпякайце бісквіт у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 5-7 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Аддзяліце карж ад пергаменту і, пакуль ён яшчэ гарачы, намажце на яго павідла.
- 7
Крок 7
7. Заверніце тэстачны пласт з варэннем у рулет і пакіньце да поўнага астывання. Пасля гэтага нарэжце і падавайце да чая :)