Рулет з згушчаным вароным малаком
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Набор прадуктаў для бісквітнага рулета даступны па кошту. Вядома, гатовы рулет са згусцёным малаком можна купіць у краме, аднак нішто не параўнаецца з араматнай і свежай хатняй выпечкай. Вы можаце быць упэўнены ў якасці прадуктаў і, адпаведна, ў смакавых якасцях стравы. Для рулета са згусцёным малаком патрэбны: яйкі, цукор, мукa, варанае згусцёнае малако і расліннае алей
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання стравы бярэм усе неабходныя прадукты.
- 2
Крок 2
2. Жаўток аддзяляем ад бялка, пасылаем яго ў міску, дадаем цукар. Прасеяць мукі, партамі дадаем яе, замешваем цеста.
- 3
Крок 3
3. Белкі ўзяць ахалоджаныя, дадаць да іх шчапотку солі і ўзбіць усё ў пышную пену.
- 4
Крок 4
4. Белкі акуратна ўвадзім да жаўткоў.
- 5
Крок 5
5. Протыр напярэдзе выкладваем паперам для выпечкі і змазваем маслам. Выліваем на яго бісквітнае цеста.
- 6
Крок 6
6. Выпякаем бісквіт у духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў прыкладна 20 хвілін. Пасля прыгатавання перакладаем гатовы бісквіт разам з пергаментам на рэчыву.
- 7
Крок 7
7. Заварачваем у выдэль, пакідаем на пяцнаццаць хвілін.
- 8
Крок 8
8. Разгортаем рулет, змазваем яго згушчаным вароным малаком.
- 9
Крок 9
9. Заварачваем рулет, а праз пэўны час нарэзаць яго па парцыях і падаём да стала.