Рулет з творогам і зелянінай
Апісанне
Закуска гатоўvaецца хутка і проста. Нядаўна нашы хазяйкі пагала адкрылі для сябе тонкі лаваш — і давай робіць рулеты з усямога магчымай начынкай! Сапраўды, закуска атрымліваецца ўніверсальная: і хуткая, і лёгкая, і начынку можна падбіраць менавіта пад свой густ. Таму, апачыны ад сваіх пераваг, я вось і зрабіла такі рулет з тварогам і зелянінай у дамашніх умовах. А вы ж можаце мяняць начынку як вам заўгодна. Можна падаваць цёплай або ахладжанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Грыбы абсмажым або адварым — каму як падабаецца. Пакінем астываць.
- 2
Крок 2
2. Сыр тру на тарцы і змешваем з тварогам і майанэзам (або смятанай). Зелялiну дробна пасекем і дададдим да гэтай жа сумесі.
- 3
Крок 3
3. Цяпер адзін лаваш роўна змастоўваем гэтай сумяшчэннем, накрываем другім аркушам, зверху на якім выкладаем грыбы. Накрываем трэцім аркушам і згортваем тугім рулетам. Адправім у халадзільнік на пару гадзін пад прэсам.
- 4
Крок 4
4. А зараз нарэжаем і падаём!