Рулет з шакаладнай пастай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Каб рулет парадаваў не толькі смакам, але і знешнім выглядам, неабходна вельмі акуратна змазваць яго начынкай і згортваць. Каб шакаладная паста легла роўным слоем, неабходна яе злёгку падграць, каб яна мела амаль вадкую кансістэнцыю. Паста добра застывае ў рулеце і далей не выцякае. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У місе змяшайце яйкі, цукар і шчыпотку солі.
- 3
Крок 3
Збіце міксерам да пышнай масы. Дадайце вадкі мёд і яшчэ раз збіце масу.
- 4
Крок 4
Дадайце муку, разрыхліцель. Змешайце лапаткай да аднастайнага стану.
- 5
Крок 5
Атрыманае цеста павінна быць гладкім, без камячкоў.
- 6
Крок 6
Вазьміце протвінь. Застелеце пергаментнай паперай, якую добра змажыце алеем. Выліце цеста на протвінь, выраўняйце лапаткай. Пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў печку на 7–10 хвілін. Улічвайце асаблівасці сваёй печкі!
- 7
Крок 7
Гатовы бісквітны пласт зніміце з пратівні.
- 8
Крок 8
Бісквітны пласт на пергаміне перанясіце на ручнік і адразу скруціце ў рулет. Ахаладзіце.
- 9
Крок 9
Калі пласт астыгне, акуратна разгарніце. Зніміце паперу. Змажыце шакаладнай пастай.
- 10
Крок 10
Акуратна, каб не зламалі, скруціце рулет.
- 11
Крок 11
Афарміце рулет па жаданні. Можна пасыпаць цукровай пудрой і зрабіць палоскі з шакаладнай пасты. Ахаладзіце ў халадзільніку на працягу 30 хвілін. Пасля можна падаваць на стол.
- 12
Крок 12
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым або астылым.