Рулет з нутэллай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да гарбаты і кавы. Нутэлу перад прыгатаваннем абавязкова дастаньце з халадзільніка, каб было прасцей яе наносіць на бісквіт. Па жаданні пасту можна пасыпаць здробненым лясным арэхам або дадаць ягады. Верх можна ўпрыгожыць не толькі цукровай пудрай, але і шакаладам, нутэлай або крэмам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання рулета з нутэллай.
- 2
Крок 2
У міску разбіце яйкі, дадайце соль і ўзбівайце да мяккай пены. Паступова ўсыпаючы цукар, працягвайце ўзбіваць да пышнай, светлай масы. Цукар павінен цалкам растварыцца.
- 3
Крок 3
Змешайце муку, разрыхліцель, крухмал і прасяйце ў міску з яечнай масай. Вельмі асцярожна змешайце да аднароднай масы.
- 4
Крок 4
Протвінь памерам 25 на 35 сантыметраў застэле пергаментам і выліце цеста, выраўняйце роўным слоем.
- 5
Крок 5
Пастаўце процінь у раскалодую печ і выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў на працягу 15–20 хвілін. Верх павінен стаць залацістым і быць пругкім.
- 6
Крок 6
Дастаньце противань і зніміце корж. Перакладзіце разам з паперай на чыстае палатэнца і згарніце ў рулет. Пакіньце бісквіт у згорнутым стане да поўнага астывання.
- 7
Крок 7
Разгарніце бісквіт, перанясіце яго на чысты пергамент і зніміце той пергамент, на якім пяклі.
- 8
Крок 8
Мой император! 👑✨ Нанясіце нутэлу роўным слоем на ўсю паверхню бісквіта.
- 9
Крок 9
Згарніце бісквіт у шчыльны рулет швом уніз, накрыйце фольгай і прыбярыце ў халадзільнік на адну гадзіну. Затым пасыпце цукровай пудрой, упрыгожце шакаладам і падавайце да стала.
- 10
Крок 10
Выньце з духоўкі і падавайце цёплым або астылым.