Рулет з малінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Я люблю гэты рэцэпт не толькі таму, што рулет з малінай атрымліваецца боска смачным, але і за лёгкасць яго прыгатавання. Звычайна, гэтая выпечка займае не больш за 45 хвілін, таму просты рэцэпт рулета з малінай заўсёды выручае тых, да каго прыходзяць незапланаваныя госці, або тым, хто любіць хутка і няцяжка гатаваць. Жадаю прыемнага дня і цікавага прыгатавання! :) Можна падаваць з чорным ці зялёным чаем ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яйкі збіваем міксерам разам з цукрам. Маса павінна павялічыцца ў аб'ёме ў два разы.
- 2
Крок 2
У асобнай мисцы змяшаем муку і какао.
- 3
Крок 3
Сухую сумесь замешваем у ячную сумесь. Потым запаўняем два невялікія падносы, выкладзеныя паперай для выпечкі, і ставім выпякацца ў духоўку (180 градусоў) прыкладна на 12 хвілін.
- 4
Крок 4
Потым на атрыманую аснову рулета кладзем ручнік і скручваем яго ў цыліндр, каб астыў да пакаёвай тэмпературы.
- 5
Крок 5
Пасля таго як астыне, забяром рухачок.
- 6
Крок 6
Потым разгортаецца аснову і шчыльна пасыпаем яе цёртай малінай ці малінавым варэннем. Даем начынці патрапіць унутр і падрыхтуем крэм.
- 7
Крок 7
Змяшаем разбітыя ванілізаваныя сметанкі (яны павінны быць халоднымі), згушчанае малако, какао. Усё можна крыху разбіць міксерам. Наносім крыху крэму на начынне, пасля звяртаем рулет і шмат абрываем яго з усіх бакоў.
- 8
Крок 8
Прыгожым і падаём да стала.