Рулет з макам зь цеста слаёнак

Апісанне

Рэцэпт не забярэ шмат часу. Такі слаёны рулет гатуецца вельмі проста, але не зусім хутка. З такім заданнем зможа справіцца нават пачатковая гаспадыня. Мне дапамагаюць дзеці, а потым з асалодай чакаюць выніку і з'ядаюць першыя шматкі яшчэ гарачымі. А ўсе блізкія проста абажаюць такі дэсерт з чаем. Рэкамендую і вам спрабаваць.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Залейце мак кіпятком і дайце яму пастаяцца хвілін 20-30.

2. 2

   Крок 2

   Сцячыце ваду. Пастаўце каструльку з макам на агонь і дайце выпаравацца лішняй вадзе.

3. 3

   Крок 3

   Дадайце да маку цукар, мёд і малако. Гатуйце гэту сумесь на павольным агні прыкладна 40 хвілін.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце сьвінае масла і гатуйце яшчэ 5 хвілін.

5. 5

   Крок 5

   Разгарніце гатовае слаёнае цеста і выкладзіце на яго начынку. Заверніце цеста ў рулет і змажце верх взбітым жаўтком.

6. 6

   Крок 6

   Пакладзіце рулет на змазаны маслам пратэўнік і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 30-40 хвілін.

7. 7

   Крок 7

   Гатоўнасць рулета можна праверыць, працалоўшы яго цыркулем. Калі на ім не застаецца цеста, то рулет гатовы.