Рулет з курыцай
Апісанне
Падыходzić і да свяta, і на кožny dzień. Праdustaўляю вam вельmi aрынiнальny sposab padaci kuryinaga ruleta: nachynka, zavertańaja u syram plast! Zdajecca aрынiнальna, razniaцca na «ura», hataviца prosta — što jośćo treba dla pryhożaj sviatkovaj zakuski? Atrymваецcca strova vielmi sytnym dziaka kuryinaj hrudce i syru, a kali vy xacicie zrabić jaho bolш karisnym, zamienicie majonez smietanaj. Ukrasіć takі rulet rэkamieńu padtrusanym ukropam i apiatami, tak jon budzie pahochy na palena. Možna padavać ciopłym abo achładžanym.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курынае філе адварыце да гатоўнасці, ахладзіце і наразайце мелкімі кубікамі. Дадайце дробаны часнок, смятану або майонез. Дадайце плавлены сыр, соль і перац, перамешайце.
- 2
Крок 2
2. На вялікай тарцы натрыце цвёрды сыр, выложыце яго тонкім шаром на пратвіны, пакрыты пергamentam, і прогрэйце на працягу 5 хвілін: сыр павінен расплавіцца, але не высушыцца.
- 3
Крок 3
3. На цёплы сыр укладзеце начынку, размерце яе і асцярожна зместіце рулет. Дайце рулету цалком астынуць, пасля чаго абрэжце нероўныя краі.
- 4
Крок 4
4. Нама жце рулет смятанай і пасыпце нарэзаным укропам. Упрыгожце апенькамі, устаўўшы іх на драўляныя шпажкі.