Рулет з беконам
Апісанне
Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Неверагодна смачны мясны рулет, які лёгка гатаваць, а яшчэ лягчэй з’есці. Сумесь свінога і ялавічнага фаршу надасць мясу неверагодна далікатны смак, а палоскі бекону, у якія ён будзе загорнуты, не дадуць рулету засохнуць і зробяць яго сакавітым і з хрумсткай скарыначкай з бекону. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэць духоўку да 200 градусаў Цэльсія. Дробна нарэзаць цыбулю і шалфей. Скласці дробна нарэзаную цыбулю і шалфей у міску і добра перамяшаць. Форму для выпечкі змазаць аліўкавым алеем.
- 2
Крок 2
2. Тонка нарэзаць бекон палоскамі. Выкласці палоскі бекону ў форму для выпечкі ўпоперак. Так, каб яны пакрывалі дно і бакі і звісалі з двух бакоў формы для выпечкі.
- 3
Крок 3
3. У місцы разам змяшаць свіны і ялавічны фарш, дробна нарэзаныя цыбулю, шалфей і хрэн. Добра перамяшаць відэльцам або рукамі. Мяшайце старанна, усе інгрэдыенты павінны быць раўнамерна размеркаваныя.
- 4
Крок 4
4. Выкласці сумесь паверх бекону ў форму для выпечкі і добра ўтрамбаваць. Зверху прыкрыць беконам, які звісаў па баках формы для выпечкі. Запякаць у духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў 45 хвілін.