Рулет з гароднінай
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Рэкамендую такі рулет да падачы на пікніку. Гэта выдатная ідэя. Прыгатаваць яго можна непасрэдна на прыродзе. Ён стане выдатным дапаўненнем да шашлыку або рыбы. Смачна, проста і вельмі прыгожа. Паглядзіце на разрэз рулета і колеры. Жоўты, чырвоны, фіялетавы і зялёны..... чым не вясновей страва?
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Піту выкладайце на сталешніцу. Калі не знойдзеце піту, ўзяйце тонкі лаваш, але шчыльны. Авацтва даволі шчыльныя і хрусткія, занадта тонкі лаваш парвецца.
- 2
Крок 2
Чырвоную капусту нарэжце саломкай. Свежы агурец нарэжце брусачкамі. Два віды балгарскага перца ачысціце ад насення і нарэжце саломкай.
- 3
Крок 3
Майанез змешайце з гарчыцай і намазайце адну бок піты. Гэта можна зрабіць непасрэдна на піце, не бянтэжаючы тарэлек.
- 4
Крок 4
На намазаную піту выкладзіце невяліка частку нарезанай капусты.
- 5
Крок 5
Два віды балгарскага перца пакладзіце наступным шэрагам.
- 6
Крок 6
Затым укладзіце наразаныя брусачкі агурка.
- 7
Крок 7
Дробна нарэжце цыбулю і іншую зеляніну, выложыце каля агуркоў.
- 8
Крок 8
Згарніце піту ў рулет. Цвёрда прыцісніце да стальніцы, каб агародніны укладаліся шчыльна і не разваліўаліся ў нарэзаным рулеце.
- 9
Крок 9
Вострым ножом нарэжце рулет на кусочкі.
- 10
Крок 10
Падайце да стала. Такі рулет можна падаць да першай стравы або як самастойную закуску. Вельмі смачна.