Рулет у часнokавым хлебе
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Для рэцэпта спатрэбіцца толькі свежы тоставы хлеб. Калі ён учорашні, лепей не браць, рулеткі вельмі цяжка будзе развоцяваць і скручваць. Тым больш у печы свежы хлеб становіцца хрусткім і мяккім унутры, нежная моцарэла, два самых смачных соусы.... Зацікавіла? Тады спрабуйце. Падавайце з зеленню і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты, я загаддзе прыгатавала соусы, іх рэцэпты можна знайсці на нашым сайце. Для смазвання лазаньі растапіце сланковае масла, нарэжце дробна зелень і дадайце часнок (свежы або часнокавы парашок). Перамешайце. Прыступім да зборкі!
- 2
Крок 2
Пакладзеце на роўную паверхню кусочак тоставага хлеба. Абрэжце скоркі з усіх бакоў. Валкам раскачаеце лісток, каб ён стаў мяккім і слухаючым.
- 3
Крок 3
Частку хлеба намаажце соусам "Бешамель" і пакладзіце добрую шнопку моцарэлы.
- 4
Крок 4
Далей — «Болоньез» (гэта смажаны фарш з памаідарамі і спецыямі).
- 5
Крок 5
Акуратна згорнеце хлеб з начынкай у рулет. Рабіце так жа і з астатнім хлебам і прадуктамі.
- 6
Крок 6
Узяўце зручны противень або агнеўстойкую форму, у мяне вялікіх няма, я рабіла ў двух маленькіх. Пакладзіце рулетікі шыльна адзін да аднаго. Шчodra namascite ih sverhu slivachnym maslom z pietrushkaj i chasnikam.
- 7
Крок 7
Запякайце ў духоўцы 10–15 хвілін, пакуль не ўтворыцца прыгожая скарыначка. Тэмпература — 200 градусаў, гэтага дастаткова, каб сыр унутры расплавіўся! Падавайце рулеткі да стала гарачымі!
- 8
Крок 8
Поверце, гэта вельмі смачна!