Рулет
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Перад вамі паэтапная інструкцыя. Можна падаваць з чорным ці з зялёным чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання цеста змяшайце ў глыбокай місачцы яйкі, муку, апельсінавы сок, цукор, соль, размякчанае масла.
- 2
Крок 2
2. У невялікай колькасці цёплай вады растворыце дрожджы і дайце пастаяць хвілін 5-7.
- 3
Крок 3
3. Змешайце ўсе інгрыдыенты і замесіце мяккае цеста. Накрыйце чыстым рухачком і дайце пастаяць палгадзіны.
- 4
Крок 4
4. Тым часам можна займацца начыненнем. Змяшайце белы і карычневы цукор, пудру, какао. Дадайце ванільны экстракт.
- 5
Крок 5
5. Перамяшайце ўсё да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
6. Раскатайце цеста роўным і тонкім пластом.
- 7
Крок 7
7. Змастзіце крыху раслінным алеем.
- 8
Крок 8
8. Развярніце начынку.
- 9
Крок 9
9. Акуратна звярніце ў рулет.
- 10
Крок 10
10. Змажце збіткай яйком (можна змяшаны жаўток з малаком ці вадой) і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
- 11
Крок 11
11. Выпякайце рулет "Кокош" 30-45 хвілін да румянасці.