Рулет з тэста з фаршам
Апісанне
Закуска гатавіцца хутка і проста. Як мы можам бачыць, складовыя для гэтай простай рэцэпту рулета з тэста з фаршам таксама вельмі простыя і ёсць амаль у кожным доме, а гэта азначае, што рулет атрымаецца не толькі смачным, але і хуткім, ды эканomным. Паспрабуйце: 1. Упакоўку пластавога тэста, а таксама фарш дастаём размarozжвацца. Яйкі ж ставім варыцца «увартую». 2. Цыbulю і часнok дробім, і абсмажваем на топленым сметанковым масле да залатыстага колеру. 3. Астатнім сырым яйком разбіваем у асобнай посудзе і лёгка збіваем вінчыкам, пасля чаго дамешваем яго ў фарш. Можна, праўда, крыху пакінуць яечнай сумесі для змасткі нашага рулета з тэста з фаршам у хатніх умовах, тады ён атрымаецца румяным і прыгожым. 4. Акрамя яйка, у фарш таксама дадаем гарчonую, абсмажаную цыbulю з часnokam, соль і перец. Добра перамешваем і адкладваем у бok. 5. Тым часам падрыmtoўваем тэста — раскatваем яго на астыі і выкладваем палову фаршavай сумесі. Пасля гэтага выкладваем таксама нашы вараныя і астуджаныя яйкі, нарэзаныя як заўгодна. А потым — астатні фарш. 6. Вось і ўсе асноўныя хітрасці гэтай простай рэцэпту рулета з тэста з фаршam. Засталося толькі згарнуць краі тэста і сфармavaць наш рулет. І — у печ на прыкладна 40 хвілін. Як бачыце, спосab просты. Падавайце закуску да стала.