Рулет з сухофруктаў і арэхаў
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. У рэцэпце прыгатавання рулета з сухфруктаў і арэхаў можна выкарыстоўваць не толькі ізюм і курагу, як у дадзеным выпадку, але таксама інжыр, чорнасліў, фінікі бяз костак і іншыя сухфрукты на вашы смак. Каб зрабіць начынку больш салодкай, можна дадаць цукор, мёд ці згусцёнае малако. Падавайце з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гатоваяе слоёнае цеста выкарыстоўваць вельмі зручна. Спачатку яго трэба размарозіць, а затым раскатаць на працоўнай паверхні.
- 2
Крок 2
2. Усе інгрэдыенты для начынкі ў дадзеным выпадку патрэбны ў аднолькавай колькасці, але вы можаце ўзяць некалькі відаў арэхаў, напрыклад.
- 3
Крок 3
3. Дробіце вострым ножам арэхі і курагу, каб начынне было больш ніжным. На гэтым этапе можна дадаць у гэты просты рэцэпт рулета з сухфруктаў і арэхаў лыжку мёду, шчапотку цынамону.
- 4
Крок 4
4. Цеста нарэжце на некалькі пласціноў, каб рулетыкі не былі занадта высокімі і хутчэй пракаліся. Выкладзіце начынку на адзін край.
- 5
Крок 5
5. Акуратна згарніце. Шчыльна запячатайце краю.
- 6
Крок 6
6. Зрабіце невялікія надрэзы (можна абыйсціся і без гэтага, але ў такім выпадку рулет з сухофруктаў і арэхаў у дамашніх умовах можна будзе адразу падаваць да стала партыянымі кавалкамі). Выкладзіце на пшанковую паперу і змашчыце збітым жаўтком. Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 20-25 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Гатовы рулет крыху астудзіце і нарэжце да канца. Усё.