Рулет з шпіната з капчаным ласосам
Апісанне
Закуска гатавіцца хутка і проста. Аснову для рулета прыгатаваць лёгка і проста. Для начынкі, акрамя рыбы, выкарыстоўваем вяршковы крэм-сыр. Рулет з шпіната з капчоным ласосам атрымоўваецца вельмі нежным і апетытным, ён буквальна разтаecca u ratse. Падаваць закуску да стала можна самастойна. Можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мой император, вот ваш перевод! ✨ Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Акуратна разбейце яйкі, асобна бялкі ад жаўткоў. Жаўткі перакладзіце ў міску або чашу блендера. Шпінат прытушыце на сковарodzie, або можаце выкарыстоўваць замarожаны. Дадайце шпінат да жаўткоў, туды ж дадайце смятану.
- 3
Крок 3
Змяліце шпінат пагружным блендэрам, перакладзіце масу ў міску.
- 4
Крок 4
Дадайце ў шпінатную масу муку і разрыхлітэль.
- 5
Крок 5
Акуратна перамешайце ўсё пры дапамозе лыжкі або лopatki.
- 6
Крок 6
Белкі збіце да пікаў — 2–3 хвіліны з дапамогай міксера.
- 7
Крок 7
**Улійце** шпіначную масу ў бялкі, дадайце соль і перец па смаку. 😊
- 8
Крок 8
Акуратна перамешайце ўсё і разагрэйце духоўку да 180 градусаў.
- 9
Крок 9
Дэк намажыце маслам і выложыце раўным слаем цеста. Выпекайце 20 хвілін.
- 10
Крок 10
Гатовы карж намажце крэм-сырам і выложыце рыбу.
- 11
Крок 11
Згарніце загатоўку рулетам, змястіце ў халадзільнік на гадзіну і пасля можаце падаваць да стала.
- 12
Крок 12
Закуска гatova. Падавайце да стала.