Гарачыя стравы
Рулет з рыбай з сырам
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Мой рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгредыенты. Філе пангасіуса размарозце пры камнатнай тэмпературы.
- 2
Крок 2
Лук і морква пасякчы.
- 3
Крок 3
Філе пангасіуса прапусціце праз наж мясарубкі ці дробязна пашкадуйце ў кухонным камбайне.
- 4
Крок 4
Спачатку пасмажце цыбулю і моркву на падсонніковым алеі, потым дадайце рыбны фарш, пасаліце і смажце амаль да гатоўнасці. Ліст тонкага цеста раскачайце як мага танчэй (прапаную рабіць гэта на паперы для выпечкі, пасыпанай мукой), выкладзіце на яго падрыхтаваную рыбную начынку.
- 5
Крок 5
Зверху пакладзіце цвёрды сыр, натёрты на вялікай цёрцы.
- 6
Крок 6
Завярніце цеста ў рулет, змашчыце взбітым яйкам і зрабіце 3-4 дзіркі вілкай. Пастаўце ў духоўку на 20 хвілін.
- 7
Крок 7
Рулет з рыбай з сырам гатовы. Падавайце яго гарачым.