Гарачыя стравы
Рулет з яичнай мазгай са шпінатам і сырам
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Папярэдне разагрэць духоўку да 175 градусаў. Выкласці паднос лістамі для выпечкі ці пергаментнай паперай, змазаць маслам. У місцы збіць разам малако і мукі. Дадаць яйкі, гарчыцу, 1 чайную лыжку солі і чайную лыжку перцу, збіць збівальнікам. Выліць сумесь на паднос. Раўнамерна выкласці зверху шпінат роўным пластом. Выпякаць амлет ад 10 да 12 хвілін. Зверху пасыпаць сырам чэдэр, выпякаць, пакуль сыр не расплаўціцца, ад 2 да 4 хвілін. Шчыльна зварнуць амлет у рулет, нарэзаць на ломцікі і адразу падаваць. Гатовую страву можна падаваць да стала.