Рулет з омлету
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Гэта адрозная закуска з яек, якая гатуецца максімальна проста і хутка. Начынка для такой рулета можа быць самая розная: курыца, грыбы, сыр, зеляніна, агародніны, калбаса, вяччына і г.д. У дадзеным выпадку я ўзяла сыр з часныком і майянэзам. Запякаецца амлет каля 20-25 хвілін у добра разагрэтай духоўцы. Гатовы страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для гэтага рулета нам спатрэбіцца плавлены ці твёрды сыр, яйкі, майонез і часнык. Гэта адрозная закуска нават для святочнага стала.
- 2
Крок 2
2. Збіваем яйкі, пацяглі дадаем 30-40 грамаў майонэзу і соль. Для змяшання лепш выкарыстоўваць міксер. Атрыманую сумесь выліваем у форма для запякання (з высокімі бортамі), папярэдне змашчаную сметанковым маслам.
- 3
Крок 3
3. Натыраем сыр, дадаем часнык і майонез. Добра змяшаем да аднолькавай кансыстэнцыі. Пакуль што омлет ужо гатовы. Дастаем падносе з духоўкі і даем омлету крыху астыць, пасля чаго асцярожна перакладаем яго на стол.
- 4
Крок 4
4. У цэнтр пакласці начынку, роўнамерна размеркаваць яе па ўсёй паверхні амлету. Потым скруціць яго ў рулет і нарэзаць на часткі. Таксама ў цэнтр можна дадаць зеляніну ці лісцікі салату.