Рулет з лаваша з бураком і сялёдкай
Апісанне
Падыходзіць і да свята, і на кожны день. Буряк загаддзя можна адварыць або спячыць, каб працэс прыгатавання закускi ішоў хутка і лёгка. Селядзё накануне нарэжам, выдалім усе косткі. Лаваш абярам добры, не занадта тонкі, каб ён не параваўся ў працэсе. Падаваць да стала закуску можна парцыйна або на адной прыгожай страве, упрыгожыўшы зелянінай. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Мой император, вот перевод! 🥚✨ Курынае яйка адварыце і ачысціце, нацерайце на дробнай тэрцы.
- 3
Крок 3
Мой імператар! ✨ Бурак адварыце да гатоўнасці, ачысціце і нацерце на сярэдняй тарцоўцы. 🥕
- 4
Крок 4
Раскладзіце лаваш на працоўнай паверхні, пашмаруйце крыху маёназа, пасля выляжыце яйкі.
- 5
Крок 5
Паверх яіца выкладзіце буранак, таксама пазмастайце майонезам.
- 6
Крок 6
На бурак укладзіце раўнамерным пластам кавалачкі селядкі.
- 7
Крок 7
Загніце краі лаваша ўнутр, як паказана на фота.
- 8
Крок 8
Загарніце лаваш рулетам, абгарніце яго плёнакай або фольгай, пакладзіце ў халодзільнік на 2 гадзіны. Пасля гэтага нарэжце рулет і падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Падавайце адразу або крышачку ахалоджанай.