Рулет з лавашу з ветчынай і сыром
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Гэты варыянт, як зрабіць рулет з лавашу з вялінай і сырам, ідэальна падыходзіць для выпадкаў, калі на парозе раптам з’явіліся госці, і трэба хутка прыдумаць для іх закускі. Жадана даваць рулету настаяцца ў халадзільніку хаця б паўгадзіны, аднак пры неабходнасці можна адразу падаваць яго да стала. Падавайце са зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Каб лаваш не быў сухім, а закуска атрымалася пікантнай, прапусціце праз прэс часнок.
- 2
Крок 2
2. І злучыце яго з аліўковым маслам. Добра змешайце, пры неабходнасці дадайце шчыпатку перца і солі, напрыклад.
- 3
Крок 3
3. Разложте на стале лаваш, намажце яго добра часночным маслам.
- 4
Крок 4
4. Наступным дадайце плаўлены сыр. Калі яго не было пад рукай, можна паспрабаваць выкарыстаць цвёрды.
- 5
Крок 5
5. Вымыйце, высушыце і дробна нарэжце кроп. Па жаданню можна выкарыстоўваць і любую іншую зеляніна.
- 6
Крок 6
6. Пасыпаце зверху кропам.
- 7
Крок 7
7. Нарэжце тонка шынку.
- 8
Крок 8
8. Выкладзіце на лаваш, пакінuўшы крыху вольнага месца на краю.
- 9
Крок 9
9. Акуратна згароўвайце лаваш, каб ён не трэснуў, але пры гэтым быў шчыльна згарнуты.
- 10
Крок 10
10. Калі край прылягае не надта шчыльна, яшчэ раз намажце яго сыром. Нарэжце рулет з лавашы з ветчынай і сыром у хатніх умовах на 2–3 часткі, загарніце ў харчовую плёнку і пакладзіце ў халадзільнік.
- 11
Крок 11
11. Потым астрым ножом нарэжце парцыйнымі кусочкамі і выложыце на талерку для падачы. Уніз можна пакласці лісты салату.
- 12
Крок 12
12. Вось і ўвесь рэцэпт, як зрабіць рулет з лаваша з вялінай і сырам. Вельмі смачна, хутка і даволі святочна.