Рулет з лаваша з ветчынай і агурком
Апісанне
Подойдзе і да свята, і на кожны дзень. Лаваш цудоўна спалучаецца з любой начынкай — ад бульбы да чырвонай рыбы. Адзін з сакретаў — гэта смятанны сыр, ён выкарыстоўваецца амаль заўсёды. Менавіта ён прапітвае лаваш, не дазваляе яму ламацца і надае нежнасць усёй закуску. Таксама, для прыгатавання рулета з лаваша з ветчынай і агуркамі, вы можаце браць не толькі свежыя агуркі, але і соленыя — хрусткія і цвёрдыя, яны цудоўна дапоўняць ветчыну. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрымуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Каб рулеты атрымаліся тонкімі і роўнымі, галоўнае — нарэзаць начынку таненькімі. Агуркі і ветчына павінны быць амаль напаўпразрыстыя, а часнок — дробна нарэзаны.
- 3
Крок 3
Раўнамерна намажце лаваш крым-сырам.
- 4
Крок 4
Выкладзіце ветчыну і агуркі адвольна, але толькі ў адзін пласт.
- 5
Крок 5
Пасыпце зелянінай, часнок роўна размясціце і, па жаданні, дадайце спецыяў. Асцярожна згарніце, загарніце рулеты харчовай плёнкай або фальгой і адпраўце ў халадзільнік на гадзінку ці дзве — для прапытання.
- 6
Крок 6
Перад падачай гатовы рулет з лаваша з ветчынай і агуркамі нарэжце на порцыйныя кусачкі.