Рулет з лаваша з сыром
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Сыр для гэтага рэцэпта можаце браць зусім любы, які падабаецца. Можна таксама дадаваць да начынкі тварог, зеляніну, яйкі, варёную каўбасу і г.д. Закруціць лаваш можаце з вечара, і на раніцу ў вас будзе пажыўны сняданак на хуткую руку. Выглядае апетытна, рыхтуецца хутка, а атрымліваецца вельмі смачна! Усім аматарам сыра, а таксама проста нязамудненых страў, такая закуска прыйдзецца па смаку. Абавязкова паспрабуйце. Падавайце са зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты па спісу. Майанэз можаце замяніць на смятану або любы іншы соус. Па жаданні да начынкі таксама можна дадаць часнок і свежую зеляніну. Соль я не выкарыстоўваю, але калі ў вас сыр недастаткова салёны, то можна дадаць да ўзбітага яйка 1–2 шчаці.
- 2
Крок 2
Лаваш разгорніце і намажце яго майанезам.
- 3
Крок 3
Пасыпце раўнамерна сырам, сцёртым на дробнай тарцы. Паверх сыра можаце дадаць іншую начынку — залежыць ад вашай фантазіі.
- 4
Крок 4
Згорніце лаваш у рулет.
- 5
Крок 5
У такім выглядзе лаваш можна загарнуць у харчовую плёнку і прыбраць у халадзільнік да раніцы, калі не плануеце адразу гатаваць закуску.
- 6
Крок 6
**Нарэжце лаваш на кусачкі, жаданага памеру.**
- 7
Крок 7
У глыбокай місе збіце яйка. Калі яйкі малыя, узяйце пару штук. Па жаданні можна дадаць шчыпку солі і мелены перец.
- 8
Крок 8
Акуніце кожны кавалачак лаваша ў збітае яйка.
- 9
Крок 9
Адразу ж выкладзіце на разагрэтую скаўраду з маслам.
- 10
Крок 10
Смажайце на сярэднім агні з двух бакоў да залатістага колеру. Лаваш смажыцца вельмі хутка, таму далёка не адлучайцеся.
- 11
Крок 11
Рулет з лавашу з сыром гатовы. Выкладзiце яго на папяровае палатэнца, каб прыбраць залішкі масла, а затым перакладзiце на талерку i адразу падавайце да стала.