Рулет з лаваша з агурком
Апісанне
Падыходзіць і на свята, і на кожны дзень. Для прыгатавання рулета з лаваша з агурком у хатніх умовах патрабуецца мінімальная колькасць даступных прадуктаў. Мы гатавілі лавашы з рознымі начынкамі, але гэтая атрымліваецца асаблівай. Вельмі рэкамендую такую страву ў якасці закускі да святочнага стала. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатаваць рулет з лаваша з агурком у хатніх умовах вельмі лёгка. У мяне на гэты працэс уходзіць каля гадзіны. Падрыхтуйце плаўлены сырок, майанез, соль і перац, а таксама часнок.
- 2
Крок 2
2. Натрціце плаўлены сырачок на буйную тарку, дадайце ў яго часнок (выціснуты) і пасаліце. Я па смаку дадаю яшчэ пахучы перац.
- 3
Крок 3
3. Нашынкуйце зеляніну: пятрушку і зялёны лук. Па жаданні можаце дадаць і ўкроп. Цяпер адпраўце яе да нашай начынкі з плаўленага сыру.
- 4
Крок 4
4. Усё добра змяяшайце і возьміце лаваш. З такой начынкой смак закускі атрымліваецца незвычайным.
- 5
Крок 5
5. Цяпер нарэжце агуркі ўздоўж. Я звычайна бяру плоды невялікага памеру і ачышчаю іх цалкам ад скуры.
- 6
Крок 6
6. Сама адказная хвіліна — намазваем начынкай наш лаваш. Разгарніце яго цалкам і пачніце па ўсёй паверхні, а з самага краю выкладзіце агуркі.
- 7
Крок 7
7. Цяпер заверніце лаваш канверцікам і загарніце харчовай плёнкай або фольгай. Я звычайна адпраўляю яго на 20 хвілін у халадзільнік, каб начынка крыху застыла.
- 8
Крок 8
8. Пасля гэтага здыміце плёнку або фольгу з лаваша і нарэжце яго на порцыйныя кавалачкі. Выкладзеце іх на талерку і ўкрасьце лісткамі салату і зелянінай.