Рулет з лаваша з морквой
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Гэта страва гатавіцца, як кажуць, «з таго, што было») У мяне раптам аказалася рэдзіс, брынза, крыху капусты і мая любімая морква. Выходзіць такая здаровая і карысная агароднінавая шаўэрма) Для прыгатавання рулета з лаваша з морквай галоўнае, каб лаваш быў добры, сапраўдны, а не якія-небудзь яго дрожджавыя крамовыя падробкі. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце агародніны. Моркву нарэжце тонкай саломкай.
- 2
Крок 2
Брынзу давольліва парубіце на сярэднія кавалачкі.
- 3
Крок 3
Лаваш намажце аліўкавым алеем, каб рулет не быў занадта сухім. Я звычайна дадаю да ўсяго молоты душысты перац і чылі.
- 4
Крок 4
Рэжам капусту.
- 5
Крок 5
Нарэзаем дробна рэдыску, дробім зеляніну. Выкладваем усё гэта на лаваш разам з сырам. Асцярожна загортваем. Гатова! Насолоджваемся рулетам з лавашу з морквай. )