Рулет з лаваша з мінтаем
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Для начынкі акрамя мінтаю выкарыстоўвайце агародніну — памідоры і слодкі перац. Яны добра ўзаемадапаўняюць смак рыбы. Акрамя таго, дадайце ў лаваш смятану і сыр для сачнасці. Сыр пасля запякання расплаўціцца і будзе вельмі смачна. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Мінтая прамойце, пачысьце і нарэжце вялікімі кавалкамі. Падсмажце на патэльні 10-12 хвілін, дадаўшы спецыі паводле смаку.
- 3
Крок 3
Лаваш змажце сметанай, выкладзіце кавалачкі памідораў і сладкага перцу.
- 4
Крок 4
Аддзяліце цьвіл мінтаю ад костак, выкладзіце рыбу на паверхні агародніны.
- 5
Крок 5
Пачынку пасыпце цёртым сырам.
- 6
Крок 6
Заверніце лаваш рулетам.
- 7
Крок 7
Лаваш пасмажце невялікай колькасцю смятаны і запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў у працягу 15 хвілін.
- 8
Крок 8
Гатовы страву падавайце адразу, хоць лаваш будзе смачны і ў халодным выглядзе.