Рулет з лаваша з курынай грудкай
Апісанне
Курыная грудка выдатна спалучаецца не толькі з лавашом, але і з іншымі прадуктамі. Вы можаце смела дадаваць грыбочкі, бекон, памідоры або іншыя прадукты замест указаных. Каб прыгатаваць такі рулет, трэба мець курыную грудку (хопіць і паловы, калі яна буйная), мяккі свежы лаваш (каб ён не паламаўся) і намазку. Намазкай можа быць маянэз, кетчуп, плаўлены сыр або іншы соус. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты. Курыную грудку адварыце да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
Раскладзіце лаваш і падзяліце лаваш напалам.
- 3
Крок 3
Дробна пасячыце кроп, агурочкі парэжце дробнымі кубікамі або можаце нацерці на буйной тарцы.
- 4
Крок 4
Адварную курыную грудку парэжце дробна. Цыбулю парэжце кубікамі або паўкольцамі, моркву натрыце на буйной тарцы. Абсмажце гародніну разам або паасобку да румянага колеру.
- 5
Крок 5
Вазьміце першы ліст лаваша, раўнамерна намажце яго плаўленым сырам, пасыпце кропам і агуркамі.
- 6
Крок 6
Накрыйце першы пласт другім лістом лаваша, вышмаруйце яго маянэзам і раўнамерна размеркуйце курыцу з гароднінай. Згарніце лаваш у рулет.
- 7
Крок 7
Найлепш даць рулету пастаяць у халадзільніку паўгадзіны ці гадзіну, каб ён добра прамок маянэзам. Але яго можна падаць і адразу, парэзаўшы на парцыённыя кавалачкі. Рулет з лаваша з курынай грудкай гатовы.