Рулет з лаваша з фаршам
Апісанне
Рассказываю, як зрабіць рулеты з лаваша з фаршам. У прынцыпе, нічога складанага ў прыгатаванні няма, але заўсёды зручней мець пад рукой рэцэпт, каб нічога не забыць і не напутаць. У выніку, калі будзеце дакладна выконваць рэцэпт, атрымаецца вельмі сачны і сытны лаваш, які можна падаваць як закуску на святочны стол або фуршэт, можна выкарыстоўваць як хуткі перакус у працэсе дня, а можна паставіць на стол падчас свята. Іншымі словамі, страва універсальная ў выкарыстанні, таму рэцэпт прыгадзіцца кожнаму ;) 1. Фарш разморажваем асобна, або ж кідаем у скавародку проста так і на сярэднім агні даганяем да гатоўнасці (ад дзесяці да дваццаці хвілін). 2. Пакуль фарш гатуецца, лавашы (абавязкова абодва разам, не аддзяляць адзін ад аднаго, каб пазней рулет не парваўся ў самы непадыходны момант) разглажваем і памазваем смятанай. Можна паверх смятаны пасыпаць любімыя прыправы, але класічны рэцэпт рулета з лаваша з фаршам гэтага не патрабуе. 3. Адкладаем лаваш пракіснуцца, а пакуль што дробна нарэзаўваем памідоры і маліну (калі трэба). 4. Цяпер усё, што засталося — выкласці на лаваш падсмажаны фарш, маліну, памідоры і зеляніну, калі захочаце. Цягнуцельна звітваем лаваш у рулет, нарэзаўваем на шматлікія часткі — і закуска гатовая! Я ўпэўненая, што адзін раз паспрабаваўшы гэты чудоўны і просты рэцэпт рулета з лаваша з фаршам, вы напэўна яго палюбіце за простату і гарманію смаку.