Рулет з лавашу на Новы год
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Зараз я раскажу, падавайце з зелянінай і сосам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для рулета ўзя́йце два квадратныя лавашы. Адварыце яйкі, адкрыйце кансерву. Прыступім.
- 2
Крок 2
Раскладзіце на стале першы лаваш. Намажце яго добра майанезам.
- 3
Крок 3
Накрыйце другім лавашом, які таксама трэба намазаць майонезам. Зверху размерце натёртыя яйкі.
- 4
Крок 4
Адступіце ад краю пару сантыметраў і выкладзіце цёрты плаўлены сыр, яго не абавязкова церці, можна парэзаць брусачкамі. Парэжце тонкімі соламкамі балгарскі перац, распасуйце па лавашу. Укладзіце роўна рыбу. Украсьце зялённю рулет.
- 5
Крок 5
Акуратна і шчыльна згарніце лавашы з начынкай у рулет. Загарніце ў харчовую плёнку і пакладзiце ў хадзільнік на 2–2,5 гадзіны. За гэты час лаваш стане мягчэй, прапiтаецца і надасць форму.
- 6
Крок 6
Нарэжце рулет на порцыйныя кавалачкі, ўпрыгожце і падайце на стол. Смачнага і з наступаючым!