Рулет з куранай бядroshek
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Такі рулет гатуюць вельмі проста і ён не патрабуе вялікіх выдаткаў. Тым не менш выдатна замяняе любую каўбасу. Яго можна падаваць на закуску або на перакус у выглядзе бутерброда ў любы час дня. Начынку для рулета абірайце самі. Гэта можа быць сыр, грыбы, гародніна, аліўкі, чаросла. Падобныя рулеты гатуюць з філе куранай грудкі. Але мяса кураных бёдрышак значна сачней, таму рулеты атрымліваюцца смачней. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання рулета.
- 2
Крок 2
Курыныя бёдаркі вымайце, выдаліце костачку і крыху адбейце. Пасаліце і паперычце па смаку.
- 3
Крок 3
Выкладзiце курыныя сцягны на рукав для выпякання.
- 4
Крок 4
Перапялiныя яйкі зварыце, астудзіце і ачысціце. Выкладзіце палоскай на м'яса.
- 5
Крок 5
Дадайце вяленыя памідоры.
- 6
Крок 6
Трымаючы бёдрышкі рукавам для запекання, згорніце мяса рулетам. Шчыльна загарніце і замацайце канцы. Перавяжыце рулет ніткамі.
- 7
Крок 7
Выкладzіце рулет у кастрюлю з кіпячачай вадой. Варыце на слаabым agні 50–60 хвiлін.
- 8
Крок 8
Гатовы рулет дастаньце з кастрылі, добра ахалодзьце і наразце.