Рулет з крабовых палочак, огурка і лаваша
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Вельмі люблю спалучэнне крабовых палочак і свежага агурка, дадаю яшчэ і плаўлены сыр, ён скрапляе начынку, так зручней есці. Такія рулеты раблю рэгулярна і без прычыны, яны выдатна падыходзяць як да чаю, так і да абеду ці вячэры. Лепш адправіць рулет на пару гадзін у халадзільнік, інчым мне нават атрымліваецца пакінуць іх на ўсю ноч Можна падаваць цёплым ці ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Крабовыя палочкі кладу ненадовга ў мразільнік, а потым здрабняю на буйной тарцёўцы.
- 2
Крок 2
2. Яйкі варю і чышчу, плаўлены сыр чышчу, дроблю ўсё на буйной тарце. Агурок мну, чышчу з скурак і тарую на тарце, змешваю ўсе інгрэдыенты.
- 3
Крок 3
3. Абодва лаваша намазваю майонэзам, затым выкладваю начынку і размяркоўваю яе па ўсім паверхні.
- 4
Крок 4
4. Акуратна і шчыльна згортваю лаваш, абкладаю харчовай плёнкай і адпраўляю на 2–3 гадзіны (а лепей на цэлую ноч) у халодзільнік.
- 5
Крок 5
5. Для падачы вострым нажом акуратна нарэзаю лаваш на невялікія кавалачкі.