Рулет з кабачкоў з вятчынай і сыром
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Кабачкі ўжываем маладзенькія, нежныя. Ветчына падыйдзе любая, кураная або мясная. Сыр узяцем цвёрды, са смятанковым смакам. Пры падачы рулет можна наразаць парцыйнымі кусачкамі і ўпрыгожыць галінкамі зеляні. Смачна, проста і хутка.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсё па спісу. Духоўку разагрэйце да 180 градусаў.
- 2
Крок 2
Кабачок натрыце на сярэдняй тёрцы, перакладзіце ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Дадайце да кабачкоў два курыныя яйкі, соль і перац, пшанічную муку.
- 4
Крок 4
Усё добра змяшайце.
- 5
Крок 5
Ветчыну нарэжце невялікімі кавалачкамі. Цвёрды сыр натрыце на сярэдняй тарцы.
- 6
Крок 6
Улійце падрыхтаваную сумесь на противень, выстелены перагаментам. Разраўняйце цеста і пячэце 15 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Асцярожна дастаньце атрыманую аснову.
- 7
Крок 7
Намажце аснову саўканевым сырам, выкладзіце ветчыну і цвёрды сыр.
- 8
Крок 8
Скруціце ўсё ў рулет, разрэжце напалам і дайце пастаяць гадзінку. Пасля падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Гатова. Падавайце з зелянінай.