Рулет з кабачкоў з грыбамі
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Такі просты рэцэпт рулета з кабачкоў з грыбамі мне асабліва падабаецца сваім святочным выглядам, хоць і рыхтуецца з самых танных прадуктаў, затое выглядае настолькі апетытна, што і да стала каралевы можна падаваць! Так што паспрабуйце і вы да наступнага прыходу гасцей зрабіць рулет з кабачкоў з грыбамі. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Кабачкі мыем і наразаем тоненькімі пласцінкамі. Націраем соллю і перцам.
- 2
Крок 2
2. Абсмажваем на патэльні з двух бакоў.
- 3
Крок 3
3. Грыбы разам з часткай кабачка, нарэзанага кубікамі, змешваем на патэльні, абсмажваем да гатоўнасці з соллю і перцам.
- 4
Крок 4
4. Бляху змазваем алеем, выкладваем на яе кабачкі, згарнуўшы іх колцамі пры дапамозе зубачыстак.
- 5
Крок 5
5. Цяпер, калі начынка ўжо будзе гатовая, раскладваем яе па "кубачках" з кабачкоў.
- 6
Крок 6
6. Выпякаць трэба пры 180 градусах у разагрэтай духоўцы, пасыпаўшы цёртым сырам. Я яшчэ звычайна дадаю карэйскую моркву для ўпрыгожвання, але гэта ўжо на ваш густ. Атрымлівайце асалоду!