Рулет з індзячыны

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. 1. Заварыць 2 пакетыку рысу ў кіпячыльнай пасалёняй вадзе (10 хв). Сцячы ваду з кансэрваванага перцу, нарэзаць каля 50 г і змяшаць са сырам і 100 г заваранага рысу. 2. Промыць тонкія стэйкі індзюкі, падсушыць, прыправіць кожную сольлю і перцам, пакласці на кожны кавалак індзюкі па партыі сырнай масы. 3. Заварнуць шніцэлі ў рулет, замацаваць зубачысткамі. Памесціць рулеты ў скавародку з гарачым алеем, заліць бульёнам і варыць каля 15-20 хвілін. 4. Нарэзаць астатні перац, падсмажыць у скавародцы, прыправіць па смаку. Змяшаць з астатнім завараным рысам. 5. Нарэзаць гатовы рулет на кавалачкі, падаваць з рысам, перцам і соусам. Падаваць гарачым.

Інструкцыя