Рулет з ялавічай пашыны
Апісанне
Рэцэпт не заўмае шмат часу. Адразу хацелася б удакладніць, што варыянтаў начынкі можа быць бялічнае мноства, і паказаныя тут інгрэдыенты — гэта толькі прыклад. Гэты рэцэпт прыгатавання рулета з ялавічай пашыны абавязкова варта паспрабаваць усім аматарам сытных, апетытыных мясных закускаў. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пашыну добра вымыце, абсушыце паперавай салфеткай, знімце плёнкі і крыху адбіце.
- 2
Крок 2
2. Абавязкова крыху пасаліце, дадайце спецыі на смак. У гэтым выпадку для начынкі выкарыстоўваюцца абжараныя з цыбулай грыбочкі, вараная курыная грудзіна і крыху чарносліву для пікантнасці.
- 3
Крок 3
3. А таксама выкарыстоўваем гарчысу (менавіта ў гэтым простым рэцэпце рулета з ялавічай пашыны выкарыстоўваецца гарчысa ў зярнах), яе выкладаем тонкім пластом. Яе можна замяніць часнакам або пікантным таматным соусам, напрыклад.
- 4
Крок 4
4. І тонкія паласочкі бекону.
- 5
Крок 5
5. Акуратна ўсю гэту прыгажосць згорнеце ў рулет, па краях замацкайце зубачысткамі для надзейнасці.
- 6
Крок 6
6. Загарніце рулет з ялавічай паштыны ў хатніх умовах у фольгу, зложаную некалькі разоў.
- 7
Крок 7
7. Засталося выложыць у жараўстойчую форму і адправіць у разагрэтую печ. Запякаць трэба каля 90–120 хвілін пры тэмпературы прыкладна 200 градусаў.